Добро пожаловать на сайт нашей библиотеки!

Здесь Вы узнаете о работе библиотек Нефтеюганского района, о ярких событиях, творческих находках, почерпнете много полезной и интересной информации. Надеемся, Вам с нами будет интересно!

Широкая Масленица

Скоро масленицы бойкой
Закипит широкий пир
И блинами и настойкой
Закутит крещеный мир
            Пётр Вяземский

Масленица – большой народный праздник. Она длится семь дней – с понедельника по воскресенья и предшествует Великому посту. В 2016 году Масленица начинается 7 марта и заканчивается 13 марта.

Масленичная неделя – поистине народное торжество встречи весны. Перед тем, как войти в Великий пост, люди прощаются с зимой, радуются первым погожим денькам, выпекая традиционные блины, и готовятся к очищению души и тела. Народ утверждал, что те люди, которые не веселятся на Масленицу, год проживут бедно и не будет в их доме веселья.

Каждый день масленичной недели имеет свое название, а название говорит о том, что в этот день полагается делать:

  • Понедельник (7 марта) – «встреча». Хозяйки начинают печь блины, первый блин обязательно отдавали нуждающимся, бедным людям.
  • Вторник (8 марта) – «заигрыш». В этот день начинаются веселые игры, а за потеху и веселье угощают блинами.
  • Среда (9 марта) – «лакомка». Люди созывают гостей, угощают друг друга.
  • Четверг (10 марта) – «разгуляй». С этого дня начинается Широкая Масленица: катания на санках, на лошадях, игры в снежки, взятие и оборона снежного городка, веселые песни и хороводы.
  • Пятница (11 марта) – «тёщины вечера», в этот день зять едет к тёще на блины, а тёща зятя привечает, угощает.
  • Суббота (12 марта) – «золовкины посиделки», ходят в гости ко всем другим родственникам, угощаются блинами.
  • Воскресенье (13 марта) – «прощёный день». Апофеоз Масленицы, в этот день просят прощения у родных и близких и, облегчив душу, провожают Масленицу, прощаются с зимой, сжигая чучело.

Символ Масленицы – блины

Считается, что современные блины – «предки» овсяного кисель, который кто-то запёк на огне. Позже люди стали печь блины не только из овсяной муки, но из ржаной, пшеничной, гречневой. Традиционная кухня знает множество рецептов блинов, предлагаем познакомиться с подборкой интересных рецептов, и, может быть, что-то взять на вооружение.

 

 

Масленица у разных народов

Шотландия: на Масленицу принято печь «постные лепешки». В сложенные вместе ладони насыпали горсть овсяной муки, затем муку крепко сжимали в ладонях и погружали в холодную воду, а полученный шар выпекали в очаге прямо в горячей золе. 

Выпечку блинов шотландцы считают важным актом, в котором стараются принять участие члены всей семьи: один смазывает маслом сковороду, другой льёт на нее тесто, третий переворачивает блин…

Англия: в одном из английских городов проводятся соревнования в беге женщин с блинами. Каждая женщина бежит с горячей сковородкой и блином. Правила соревнований предписывают, что участницы должны быть не моложе 18 лет, на каждой обязательно фартук и косынка, во время бега нужно не менее трех раз подбросить блин на сковороде и поймать его. Первая женщина, которая передаст блин звонарю, становится чемпионкой блинных гонок на год.

Дания: в школах в эти дни проводятся театральные представления, концерты. Школьники обмениваются знаками дружбы, передают своим друзьям через знакомых без указания обратного адреса. Если мальчик получит такое письмо от девочки и угадает ее имя, то на Пасху она подарит ему шоколад.

Россия: Масленица  считалась праздником молодоженов – время с Рождества до Масленицы было временем свадеб. Поэтому во время всех праздничных затей особое внимание обращалось на молодые супружеские пары, катание с гор и объезд вокруг деревни на тройках устраивалось в первую очередь для них. Именно на молодоженов возлагалась почетная обязанность пробудить природу от зимней спячки.

Федот Сучков. Катание на Масленице. 1914


Замечено, что интерес к народной культуре в последнее время усиливается. И это неспроста. Если раньше этот вопрос воспринимали через экзотику дальних стран и путешествий, то теперь происходит осознание своей культуры как способа гармоничного устройства жизни. Люди стараются не пропускать дни памяти поминовения, тщательно готовятся к проведению Пасхи, сокрушаются, что не соблюдают посты. Значит, жива память поколений и интерес к родной культуре не иссяк. Нам, библиотекарям, нужно поддерживать этот интерес.

С традициями, обрядами, значением Масленицы в жизни наших предков и в мировой истории и культуре читатели узнают из списка литературы, а также о том, как весело и интересно справить масленую неделю.

Литература

63.5

Энциклопедия семейных торжеств. Свадьба и свадебные годовщины. Дни рождения и юбилеи. Новый год и Рождество. Масленица и Пасха [Текст] / под редакцией Н. Дубенюк ; художники М. Медведь, И. Саукова. - Москва : Эксмо, 2006. - 463 с. : ил.

63.5

Панфилов, Владимир Владимирович.

По старому русскому обычаю : сборник обрядовых представлений и праздников: для учреждений культуры, образования, любителей театрального искусства, детей и их родителей / В. В. Панфилов. - Москва : РИГ, 1997. - 208 с.

85

Давайте отдохнём: подборка игровых программ для взрослых. - Москва : ИХМО, 2003. - 128 с.

85.34
Праздник каждый день : сценарии, пьесы, инсценировки, развлечения для детских садов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 416 с. - (Школа радости)

85.34

Бескоровайная, Любовь Саидовна. Подготовка праздников в начальной школе : в помощь учителю 1-4-х классов / Л. С. Бескоровайная. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 303 с. - (Школа радости)

86.372
Дьякова, Елена Александровна. Перед праздником : рассказы для детей о православном Предании и народном календаре России : учебное пособие для учащихся основной школы / Е. А. Дьякова. - Москва : Центр гуманитарного образования, 1996. - 343 с.: ил. - (Гуманитарное образование в России)

74.900.6
Ищук, Владимир Васильевич. Народные праздники [Текст] / В. В. Ищук, М. И. Нагибина. - Ярославль : Академия развития, 2000. - 160 с. : ил.

Сценарии

Саватеева, С. Г. Широкая Масленица : [сценарий игровой программы] / С. Г. Саватеева, Т. А. Петрушкина // Досуг в школе. - 2012. - N 1. - С. 4, 5.

Кутепова, Е. И. Масленица : [сценарий, посвященный празднованию масленицы] / Е. И. Кутепова // Досуг в школе. - 2012. - N 1. - С. 5-8.

Ахметова, Н. В. Масленица [Текст] : [cценарий, посвященный проводам зимы] / Н. В. Ахметова // Досуг в школе. - 2013. - N 1. - С. 6, 7.

Котвицкая, Т. Масленица пришла! [Текст] : сценарий эстрадного концерта в первый день Масленицы / Т. Котвицкая // Сценарии и репертуар. - 2012. - N 24. - С. 15-24.

Немчинова, Т. Солнышко с блинком приглашают... [Текст] : сценарий театрализованного представления на Масленицу / Т. Немчинова // Сценарии и репертуар. - 2012. - N 24. - С. 25-33.

Александрова, З. Веселая Масленица-2013 [Текст] : сценарий праздника для умников и умниц / З. Александрова // Сценарии и репертуар. - 2012. - N 24. - С. 34-50.

Шлямнева, Елена. Как скоморохи к Маслёне в зятья набивались [Текст] : сценарий театрализованной концертной программы / Е. Шлямнева // Сценарии и репертуар. - 2013. - N 24. - С. 25-36.

Кирилкина, Татьяна. Блины Василисы Премудрой [Текст] : сценарий массового гулянья на Масленицу для детей / Т. Кирилкина // Сценарии и репертуар. - 2013. - N 24. - С. 37-47.

Шнайдер, Римма. Как на Масленой неделе... [Текст] : сценарий народного гулянья / Р. Шнайдер // Сценарии и репертуар : 10+. - 2013. - N 24. - С. 48-60.

Песецкая, Р. Масленица наша, нет тебя краше! [Текст] : Сценарий народного гулянья в прощенное воскресение / Р. Песецкая // Сценарии и репертуар. - 2013. - N 24. - С. 61-74.

Васильева, Анна Глебовна. "Как у нас на ярмарке..." [Текст] : сценарий празднования Масленицы  / А. Г. Васильева // Читаем, учимся, играем. - 2013. - N 11. - С. 103-107.

Бирюкова, Е. А. Масленица идёт, блин да мёд несёт [Текст] : сценарий игровой программы / Е. А. Бирюкова // Досуг в школе. - 2014. - N 1. - С. 6-9.

Орлова, Л. Душа наша - Масленица [Текст] : сценарий фольклорного праздника / Л. Орлова // Досуг в школе. - 2014. - N 1. - С. 18-20.

Бондаренко, Н. Шутейная Масленица [Текст] : представление для детей дошкольного и младшего школьного возраста / Наталья Бондаренко // Чем развлечь гостей. - 2014. - N 11. - С. 22-25

Ивашина, Валентина Васильевна. Провожаем зиму! [Текст] : фольклорное мероприятие, посвященное празднованию Масленицы: / В. В. Ивашина // Читаем, учимся, играем. - 2014. - N 11. - С. 105-108 : ил.

Неволина, Г. Как Масленицу искали [Текст] : сценарий для празднования Масленицы / Г. Неволина // Сценарии и репертуар. - 2012. - N 24. - С. 2-14.

Старицына, Юлия. История о том, как приехавший в Россию немец на веселую, да разгульную Масленицу попал [Текст] : сценарий массового театрализованного представления / Ю. Старицына // Сценарии и репертуар. - 2013. - N 24. - С. 75-96.

Шаталова, Е.В. Звездные войны на Масленицу [Текст] : народное гуляние / Е. В. Шаталова // Чем развлечь гостей. - 2014. - N 11. - С. 46-51 : ил.

Шлямнева, Елена. Как скоморохи к Маслёне в зятья набивались [Текст] : сценарий театрализованной концертной программы / Е. Шлямнева // Сценарии и репертуар. - 2013. - N 24. - С. 25-36.

Зульфия Елистратова, заведующая информационно-библиографическим отделом

Вложения:
ФайлСкачиванияСозданоИзменено
Скачать этот файл (Рецепты блинов.docx)Рецепты блинов3202016-03-02 12:022016-03-02 12:02

Хронограф

<< < Декабрь 2019 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Регистрация

 

группа Вконтакте Межпоселенческой библиотеки

Разместите наш баннер на своем сайте!

 

Информация без возрастных ограничений (0+)